【送料無料】【伊勢屋】I-7 鍛造ダマスカス 刺身包丁 210mm 【柳刃/正夫/菖蒲/日本製/Made in Japan】【あす楽対応】

   

33層の積層模様が美しいダマスカス包丁です。

和式ハンドルで、右利き用にしのぎが付いています(詳細は画像参照)。

武生特殊鋼材製33層VG10ニッケルダマスカス鋼材を使用しております。

本鍛造による独特の木目縞文様をお楽しみ下さい。

芯金はステンレス系鋼材V金10号を使用し、錆に強く、靱性が強く永く切れ味を保持します。

再刃付けの砥石の乗りが良く、切れ味の復活が容易です。

【材質】●ブレード材質:鍛錬VG10・ニッケルダマスカス鋼●ハンドル:黒パッカー、ココボロ【全長】341mm【刃渡り】210mm【刃幅】31mm【刃厚】2.0mm【重量】125g【生産国】日本 伊勢屋 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 伊勢屋 ダマスカス33層槌目小三徳 135mm 伊勢屋 ダマスカス33層槌目三徳包丁 伊勢屋 ダマスカス33層槌目牛刀 210mm 伊勢屋 ダマスカス33層槌目刺身 210mm 

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